En fantastisk gave Min søde urteveninde, Anja Ballegaard, har spurgt mig om hun måtte sende et eksemplar af hendes kommende bog mod, at jeg ville anmelde den her på…
Populær vs. upopulær Skvalderkålen blev for mange år siden værnet om på samme vis som vi i dag gør med eksempelvis spinat og grønkål. I dag betragtes den desværre…
Universal suppeopskrift til årets gang Her får du opskriften på en suppe, du kan lave hele året. Grøntsagerne og urterne kan tilpasses efter hvad der er i sæson. Alle…
Mælkebøtten er spiselig Planten og blomsten, der er alle vegne lige nu og pynter i forårslandskabet kan ganske nemt trylles om til en lækker honninge-agtig sirup. Det kan være…