Forurenet havssalt

Kan det passe?

Jeg fik forleden dag et spørgsmål om hvorvidt der er hold i rygterne om indhold af mikroplast i salt.

Undersøgelser viser “ja”

Forbrugerrådet Tænk har foretaget denne undersøgelse sammen med andre europæiske lande. Undersøgelsen handler om mikroplast i salt, rejer og muslinger. Resultaterne er desværre skræmmende –  der er et overraskende højt indhold af mikroplast i den salt og de rejer og muslinger som vi kan købe. Havene er så forurenede, at alt hvad vi udvinder derfra også er forurenet.

Undgå mikroplast

Jeg anbefaler derfor, at du kun indtager økologiske skaldyr. Lignede undersøgelser viser, at der også forekommer mikroplast i fisk fanget i Danmark. Derfor anbefaler jeg, at du også kun køber økologisk fisk (ligesom alle andre fødevarer).

Der findes typer af salt, der ikke er udvundet af havene. Salt der er mange millioner år gammelt er ikke forurenet med mikroplast. Himalayasalt og Læsøsalt er eksempler på salt af god kvalitet, der ikke er forurenet. Dette findes i de fleste helsekoster og større supermarkeder.

Kærlige hilsner fra Marie